Dúška tymianová
Dúška tymianová – v ľudovej reči materina dúška obyčajná, tymian, tymián, temian – má viac ako tristo šľachtených a divoko rastúcich odrôd. Je to trvalka, ktorá sa vyskytuje takmer všade v Európe a zvyčajne kvitne od mája do októbra. V liečiteľstve sa využívajú najmä čerstvé alebo sušené kvety a listy. Jej liečivé účinky boli známe už v staroveku, Egypťania a Etruskovia ju používali pri mumifikácii, pretože tymián má vynikajúce antibakteriálne vlastnosti a je jedným z najúčinnejších prírodných konzervačných prostriedkov. Gréci si liečili bolesti hrdla tymiánom zmiešaným s medom, zatiaľ čo rímski vojaci sa pred bojom polievali jeho odvarom. Verili, že z tejto rastliny získajú silu a odvahu. V stredoveku ľudia často dávali pod vankúš malú kyticu tymiánu, pretože verili, že ich tak ochráni pred nočnými morami, a vtedajšie dámy vyšívali konárik kvitnúceho tymiánu na odznaky vojakov, ktorí išli do boja, ako talizman pre šťastie. Tymián zmierňuje migrény a menštruačné kŕče a vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam sa v ľudovom liečiteľstve používa na liečbu infekcií dýchacích a močových ciest, ako aj na detoxikáciu.
Liečivé účinky
Čerstvý tymián obsahuje 65% vody, je bohatý na rastlinné vlákniny, bielkoviny a minerálne látky, najmä draslík, vápnik, sodík, fosfor, železo, horčík, zinok, meď a mangán. Z dôležitých vitamínov obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6 a C, väčšie množstvo aminokyselín, hlavne leucín, izoleucín, lyzín, treonín, valín a tryptofán, ktorý zlepšuje náladu. Blahodarné účinky tymiánu na organizmus sú najmä vďaka éterickým olejom – thymol, karvakrol, cineol, borneol a linalool – ktoré obsahuje. Má silné antibakteriálne vlastnosti, znižuje a odstraňuje infekcie, je účinný proti kvasinke Candida albicans. Jeho éterické oleje zmierňujú dýchacie ťažkosti spôsobené nachladnutím, spriechodňujú nos. Vďaka protizápalovým účinkom lieči zápal ústnej dutiny a hrdla. Odvar z neho pôsobí mukoliticky a expektoračne, lieči bronchitídu (zápal priedušiek), pričom žuvanie tymiánu môže upokojiť úporný kašeľ. Je účinným spazmolytikom, preto sa úspešne používa pri bolestivej menštruácii, bolestiach brucha a migrénach, a tiež zmierňuje črevné a žlčníkové kŕče. Aplikuje sa zvonka ako obklad alebo na čistenie tváre, upokojuje podráždenú, zapálenú, aknóznu alebo pupienkovitú pokožku a lieči aj odreniny a bodnutia. Jeho éterický olej zmiešaný s vodou reguluje činnosť mazových žliaz pokožky hlavy a znižuje mastnotu vlasov. Konzumácia tymiánu zlepšuje chuť do jedla, je ideálnym stimulátorom trávenia, čistí a dezinfikuje črevný trakt a močové cesty. Posilňuje imunitný systém, bojuje proti voľným radikálom spôsobujúcim rakovinu, zápaly a urýchlené starnutie pokožky, jeho flavonoidy prispievajú k zdraviu buniek a ich obnove. Z nádorových ochorení môže mať význam pri prevencii a liečbe rakoviny prsníka a hrubého čreva. Vôňa čerstvých rozdrvených lístkov tymiánu je tiež liečivá: výrazne zlepšuje náladu, zmierňuje depresiu a stres a pôsobí výborne proti nespavosti. Znižuje vysoký krvný tlak, zvyšuje tvorbu červených krviniek, čím pomáha pri anémii a reguláciou krvného obehu urýchľuje hojenie menších rán. Odstraňuje parazity z črevného traktu, vylučuje prebytočnú vodu a nahromadené škodlivé látky, čím podporuje prirodzené detoxikačné procesy v tele a prispieva k úspechu redukčných diét.
Čo hovorí veda?
Výskumníci z Food Engineering & Biotechnology Faculty v Izraeli skúmali účinky niekoľkých rastlín proti Helicobacter pylori – najčastejšiemu patogénu tráviaceho traktu, ktorý môže súvisieť s vznikom žalúdočných vredov a rakoviny žalúdka. Zistili, že zatiaľ čo alkoholový extrakt zo škorice bol účinný, vodný extrakt z tymiánu najúčinnejšie bránil rastu a aktivite Helicobacter pylori. Výsledky štúdie boli uverejnené v odbornom časopise The Journal of Applied Bacteriology.
Použitie
- Bakteriálne infekcie
- Kožné zápaly
- Depresia
- Ekzém
- Tráviace ťažkosti
- Bolestivá menštruácia
- Dezinfekcia
- Odčervovanie
- Kŕče (žlčníkové, brušné, črevné)
- Bronchitída (zápal priedušiek)
- Kašeľ
- Vysoká hladina cholesterolu
- Vysoký krvný tlak
- Detoxikácia
- Migrénové bolesti hlavy
- Rozpúšťanie hlienu
- Prevencia rakoviny
- Bodnutie hmyzom
- Hojenie rán
- Stres
- Zápal hrdla
- Chudokrvnosť (anémia)
Príprava tymiánového čaju:
- Dajte zovrieť 2 dl vody.
- Počas varu pridajte 1 čajovú lyžičku tymiánu.
- Varte 1 minútu.
- Nechajte 10 minút pod pokrievkou.
- Sceďte a pite ešte teplé
Vďaka svojim dezinfekčným (antiseptickým) a antibakteriálnym účinkom sa vrelo odporúča na prevenciu a liečbu sezónnych ochorení dýchacích ciest (chrípka, nachladnutie), ako aj na zmiernenie úporného kašľa a astmy. To sa dosiahne vypitím 2-3 šálok tymiánového čaju denne, ktorý sa môže použiť aj na liečbu anémie. Ak pijete tymiánový čaj bez sladidla, osviežite si dych.
Najmä u malých detí môžete liečiť zahlienenie pridaním 1 litra silného tymiánového čaju do kúpeľa. Pre dospelých má tymiánový kúpeľ upokojujúci účinok, ktorý možno dosiahnuť pridaním približne 2-3 litrov čaju.
Na celkové posilnenie imunity stačí jedna šálka denne, pri inhalácii môže pomôcť vyčistiť úporné upchatie nosa.
Na tráviace ťažkosti alebo plynatosť vypite šálku po jedle.
Pôsobí močopudne, diureticky a mierne preháňavo, čím podporuje účinnosť detoxikačných kúr a chudnutie. Pri bolestiach hlavy, menštruačných ťažkostiach a strese môže už jeden pohár tymiánového čaju zmierniť príznaky.
Keďže zvyšuje krvný tlak, ľudia s vysokým krvným tlakom by ho nemali konzumovať.
Zdroje
Cosentino S, Tuberoso CI, Pisano B, et al. In-vitro antimicrobial activity and chemical composition of Sardinian Thymus essential oils. Lett Appl Microbiol 1999 Aug;29(2):130-5. 1999. PMID:12470.
Kulevanova S, Kaftandzieva A, Dimitrovska A, et al. Investigation of antimicrobial activity of essential oils of several Macedonian Thymus L. species (Lamiaceae). Boll Chim Farm 2000 Nov-2000 Dec 31;139(6):276-80. 2000. PMID:12460.
Meeker HG, Linke HA. The antibacterial action of eugenol, thyme oil, and related essential oils used in dentistry. Compendium 1988 Jan;9(1):32, 34-5, 38 passim. 1988. PMID:12490.
